Le tamiseur est utilisé pour tamiser et fluidifier les produits en poudre, en bloquant d'éventuels éléments métalliques et impuretés du produit.
Il est généralement installé en dessous d'une trémie de pesage, d'un cyclone ou à la vidange d'un filtre, recevant le produit en chute gravitationnelle, il peut aussi recevoir le produit en aspiration.